【特長】

本醸造醤油をベースに、厳選した良質のかつお節から抽出しただしに、みりん、しいたけエキスなど加えた風味豊かなたれです。
丼ものをはじめ、幅広くご使用いただけます。


【用途・使用方法】

牛丼　3〜5倍	親子丼　3〜5倍
すき焼き　1〜3倍	魚の照り焼き　1〜3倍

うなぎ（穴子）の蒲焼き・すき焼き・豚肉のしょうが焼き・レバー炒め・うな丼・天丼・とり丼・かき揚げ丼・カキのしぐれ煮・とろろ芋・魚のかぶと煮・魚（ブリ・マナガツオ・サバ）の照り焼き ストレートもしくは2〜3倍
牛丼・カツ丼・親子丼・他人丼・天ぷら・肉じゃが・煮物（野菜・魚）・ザルそば・かけそば・ぶっかけうどん 3〜5倍

●ヤマテすし酢に本品を少量入れるだけで、きゅうり・ちりめんじゃこ等の酢の物や南蛮漬け・ギョーザにも合う、おいしい調味酢が簡単にできます
●本品：酢・ゴマ油を3：1：0.5の割合で、おいしい中華風ドレッシングができます。

【保存方法】

開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず早めにご使用願います。

■賞味期限：製造日より12ヶ月